歡迎台南的朋友來參加❤️
📚「田野裡的生活家」📚
台南 新書分享&下午茶會
都曾是廣告人的好友史法蘭轉行當廚師開了法蘭的找找私廚,又從台北移居到農漁產豐饒的宜蘭,從每天探訪市場和在地的小農,到收集全台灣各地的好食材。
經過一年多的累積,她把這些探訪記錄整理成「田野裡的生活家」呈現台灣各地12位友善種植小農的種植故事和以他們的食材創作的43道料理食譜。
這次特別邀請法蘭來台南和大家分享交流,同時書中的小農八田綠色農莊的佩雲姊和小温蔬菜坊都會來分享種植心情,歡迎報名參加。
📣活動時間📣
2019.01.13 🕰 14:00~16:00
📣參加方式:請私訊登記
📣活動內容:田野裡的生活家簽書分享及午茶點心
關於作者史法蘭,曾是國際4A廣告副總、企顧公司講師、網站COO。服務過中華電信、麗星郵輪、中國移動、青島啤酒、Microsoft、IBM等客戶。
後轉身成為廚師,在上海的博古斯Bocuse餐廳任職學習,每年去歐洲或泰國短期進修。先於台北開設「找找私廚」,供應使用本地食材的法義式創意料理;後移居宜蘭,一邊挖掘探訪小農、漁港食材,一邊嘗試種植農作。除了私廚工作,另也從事廚藝教學,對於料理、旅行、文學…永遠保持旺盛的學習心和好奇心。
#找找私廚
#田野裡的生活家
#八田綠色農莊
#小温蔬菜坊
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